De SARO friteuses uit de PROFRI Line zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. Ze zijn ideaal voor het dagelijks frituren van friet, snacks, bijgerechten en andere gefrituurde gerechten.
De apparaten zijn vervaardigd van roestvrij staal en zijn daardoor robuust, duurzaam en eenvoudig te reinigen. De afgeronde kuip met koude zone ondersteunt een gelijkmatige frituurkwaliteit en helpt voorkomen dat voedselresten snel verbranden. Afhankelijk van het model is de kuip uitneembaar of voorzien van een aftapkraan, wat de reiniging en het verversen van de olie extra vereenvoudigt.
De traploze temperatuurregeling maakt een flexibele aanpassing aan verschillende producten en bereidingseisen mogelijk. Het temperatuurbereik tot +180 °C biedt het passende vermogen voor klassieke frituurtoepassingen. De geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt voor extra bedrijfsveiligheid.
De uitneembare verwarmingselementen vereenvoudigen de reiniging en ondersteunen een hygiënisch gebruik in de dagelijkse keukenpraktijk. Afhankelijk van het model zijn verschillende kuipgroottes, enkele of dubbele kuipen en uitvoeringen met aftapkraan beschikbaar. Daarmee biedt de PROFRI Line passende oplossingen voor kleine, middelgrote en grotere frituurhoeveelheden.
Dankzij de compacte constructie, de zijhandgrepen en de robuuste afwerking kunnen de friteuses flexibel op werkbladen of in bestaande keukenruimtes worden ingezet.
| Artikelnummer | 172-2030 |
|---|---|
| Gewicht | 4.00 Kgs |
| EAN_code | 4017337172306 |
| Manufacturer | Saro |
| Capacity | 4 |
| Power connection | 230 V - 1 Ph. - 50/60 Hz - 2 kW |
| Dimension outer width | 245 |
| Dimension outer depth | 430 |
| Dimension outer height | 310 |
| Dimension diameter | 0 |
| Dimension inner width | 0 |
| Dimension inner depth | 0 |
| Dimension inner height | 0 |
| Temperature range | 0/+180 °C |
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